Dear Cooking

• 11/23/20:57

皆さん、こんにちは！

先日の休みに、マクドナルドの『カリフォルニアバーガー』を食べてみました～。
何かと忙しかったので、なかなかUpできませんでした。

今回がアメリカシリーズ最後の商品です！！！
僕は、マクドナルドの戦略にハマリ、全商品を食べましたよ（笑）

感想ですが、一口食べた時から、チーズの香りとコクが口の中に広がります！
バンズにも粉チーズをトッピングしていましから、その効果もあるんでしょうね！
気になって、調べてみたら、カリフォルニア発祥と言われる『モントレージャックチーズ』なるものを使用しているみたいです☆
ソースはマクドナルド初となる、赤ワインを使った少し酸味の効いたソースになっていました。
チーズのコク、ソースの酸味、パティの味のバランスは良かったですね！
他の具材はベーコン、レタス、トマトなんですが、トマトとレタスは、モ○バーガーのフレッシュさには負けますね…。

チーズの香りはなかなか良いと思いますので、気になった方は、是非最寄のマクドナルドへ！！！


ちなみにここから先は、僕の独り言だと思ってください（笑）
僕が、お店に行ったのが、ピークタイム直前…。
並ばす、すぐに商品を頂きました。
開けてみたところ、ポテト、パティともに冷めている…。レタスも軽く萎びている…。
忙しくなる前に、多少の作り置きをしていたのでしょう！
ファーストフードですから、作り置きに関して不満に思うことはないんです♪
しかし！！！開けた時から、バンズにサンドされといるはずのパティが２センチほどはみでてる、レタスの半分ぐらいが挟まれてさえいない………。

なんでこんな惨事に…！


だから、僕はしっかり手直しして、美味しく頂きました（笑）

[1回]

• 03/25/11:19
• 携帯から
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

今回は地酒のご紹介を！

我が今治の八木酒造さんが造った『しずく媛』！

愛媛県が新たに開発した、酒造適合米『しずく媛』を１００％使った純米吟醸酒です。

フルーティな香りと、優しい口当たりが特徴ですね。
それと、八木酒造さんのお酒は甘口のお酒が多いですね～！
ちなみに、このお酒、『第２９回　全国酒類コンクール　純米吟醸・大吟醸の部』で一位を受賞しました☆
このコンクール、日中韓共同審査だったみたいですよ！

地元の酒造が一位を受賞してくれるのは嬉しいですね！
皆さん、応援よろしくお願いします☆

最近、日本酒がまた美味しく思ってきました。
やっぱり日本人だからですかね！！
オススメなどあったら教えてくださいね♪

[1回]

• 03/22/01:03
• 携帯から
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんばんは！

今日は、僕が休みで、妻が仕事だったので、お昼から公園に行ってみました☆

風が強かったんですが、暖かかったので、沢山の人がきてました～。

芝生の上を走り回ったり、段差を昇ったり降りたりと、なかなか無茶なことをしてくれるので、見てるほうが気になって仕方ないです…。
滑り台を歩いて昇ろうとしてましたよ（笑）

疲れたのか、座り込んでいるので、抱き上げると、下ろせと意志表示してきますからね！！
でも、楽しそうに、走り回っている姿を見ると、子供の成長を嬉しく思います☆
一年前までは、寝転がるしか出来なかったわけですからね。
こんな感じであっという間に大きくなるんでしょうね！
嬉しいような、少し寂しいような…。

でも、元気に成長してくれてる！！！
それが一番ですね☆★☆

[2回]

• 03/21/19:56
• 携帯から
• コメント：1
• トラックバック:

皆さん、こんにちは。

日中は暖かい日が続きますね☆
今日、少し桜の蕾が開いているのを発見しましたよ♪このまま暖かい日が続いてくれたら、お花見シーズンももうすぐですね！！

夜桜もいいですし、日中に見る桜もまた良いですね～！
また、友達達とお花見がしたいね！
子供も去年はまだ小さかったので、今年は昼の暖かい時に見せてあげたいと思います☆

もう春は目の前ですよ～！

[0回]

• 03/21/13:31
• 携帯から
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

久しぶりの更新です！
今週は何かバタバタしていて更新できませんでした…。
火曜日も友達と飲みに行ったんですが、翌日の朝が早かったので、一人だけ先に帰りました(泣)
またゆっくり飲もうね☆


今日は、上棟式の仕出しのご注文を頂きました！
今回は４０００円で作らせて頂きました！

内容は、
・お造り(ハマチ、烏賊、甘海老)
・イカナゴの卵とじ
・豚の角煮
・海老の含め煮
・巻き寿司
・桜餅
・鯛の塩焼き
・サザエの壷焼き
・アンデスポテトのバター焼き
・ホゴの煮付け
・黄金鰈の唐揚げ
・名古屋風手羽中の唐揚げ・海老と蓬の天ぷら
などなど！

旬のイカナゴが良い大きさになっていましたので、三ツ葉と卵でとじました♪

鯛も脂がのってきて美味しくなってきましたよ～！

本日はありがとうございました。またよろしくお願いします！


もう一枚の写真は、家に帰ると妻が買ってきてくれてました☆
こういうのテンションがあがりますよね（笑）
有り難いですね～！明日からも頑張れそうです！！！ありがとう！！！

それでは今から飲みます♪

[2回]

• 03/19/22:41
• 携帯から
• コメント：0
• トラックバック: