Dear Cooking

• 02/28/11:52
• 日常生活
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皆さん、こんにちは。
昨日の日曜日は、息子の初めてのお遊戯会でした☆
今年からグリーンピア玉川のホールを借りて行われることになり、今年からプレ年少の子供たちも参加することになりました☆
良いタイミンクでしたね♪

昨日は僕が朝の仕事があったので、早く行くことが出来ず、着いたことには前のほうの席はすでに埋まっていました…。
仕方なく座れる席を探して着席。

遠い…。
ムービーのほうは楽に撮れるんですが、デジカメと携帯カメラのほうはまったくです！
一眼レフ買おうかな。
なので、今回は画像はありません！写真はカメラマンさんか来てたので、後から購入したいと思います。

息子は、躍りを２つ踊るみたいで、家では練習したりしてたんですが、大勢の人の前なので、親としてはすごく心配でした。
本番が始まり、幕が上がると中央に近い位置を陣取ってます(笑)
音楽が始まると、親の心配をよそに楽しそうに踊ってました(*^^*)
終盤は若干飽き気味でしたが(笑)なんとか最後まで踊ってくれました！
子供の成長は嬉しいですね♪

お遊戯会が終わってから、息子の制服を合わしに行って、一式を購入！
それから、昼食と買い物をする為にスーバーへ！
躍りを頑張ったご褒美ってことで、ゲームを少し家族で楽しみました！



来年になると、もっと色々できるようになっていると思うので、今から楽しみですね～(*^^*)

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• 02/27/12:14
• 日常生活
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皆さん、こんにちは。
続けての更新です！

根岸さんを後にした僕達は、後輩のしている「しの田」さんに向かうことに！
あれだけ食べた後にまた食べるのかって感じですが、お酒を飲みながらだと食べれるんですね♪
お酒パワー、恐るべし(笑)


連絡をしておいて、カウンターわ、陣取らせてもらいました(*^^*)
それぞれが食べたいものを注文！
僕は冷酒と筍、のれそれなどをまずお願いしました！
これも画像がないのは、お酒と楽しい雰囲気に酔っぱらっていたからなので、ご勘弁を(>_<)

鰆の汐たたき！
今が美味しい鰆を塩を強めに効かせてたたきに～！美味しいですね☆
個人的に鰆はたたきが一番好きなんです！塩が強めなので、ぽん酢なしのほうが鰆の味が引き立ちますね。
僕はこの辺りから熱燗にシフトチェンジ(^-^)/


目張の塩焼き
美味しい焼き魚と日本酒！！日本人に産まれてきてよかったです(*^^*)
ふっくらと焼かれ、皮はしっかりと炙られてパリッとしてます！

友達と杯を交わしていると、時間が早く流れるもので、気付くと僕の限界の時間が来ていたので、帰宅することに！
この日は、美味しいものを沢山頂きましたね(*^^*)

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• 02/25/12:09
• 日常生活
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皆さん、こんにちは。
最近、雨が多く、鬱陶しい天気が続きますね！
ですが、少しずつですが春の気配を感じるようになってきましたので、春の到来を心待ちにしましょう☆

今日は、溜まった画像があるので、地道に更新します。

先日の火曜日は、毎月恒例の無尽でした。
場所は「根岸」さんです！


いくら寒くでビールは美味しいものですね(*^^*)
小鉢の高菜もしっかりと味がついているので、よく合います！


お造りの上には、伊勢海老が鎮座しています！
濃厚な甘味がお口に広がります～♪

一口すき焼き！
お肉ですき焼きの具材の全てを巻いてます！
食べるとすき焼きの美味しい部分を全て味わえます☆ビールにもよく合いますね！

この里芋の唐揚げが絶品！
ぬめりをとり、味付けは鰹の香りと少しの塩気を含ませて揚げています！それに鰹だしのよく効いた餡をかけて頂きます。菜の花も添えられ春を感じますね。

鮟鱇と牡蠣の寄せ鍋。
相変わらずだしが美味しく、だしでお酒が飲めます(笑)

この他にも渡り蟹のグラタンも頂いたのですが、話に夢中だったのが画像がありませんでした…。

今回も美味しい料理とお酒を頂き、ご満悦の一同でした☆

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• 02/25/10:54
• 日常生活
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皆さん、こんにちは。
昨日のお昼は、我が地元の老舗「たつ」さんにカツ丼を食べに行きました！
このお店は、僕が子供の頃から出前などでお世話になっていたお店ですね。

久しぶりにこのお店のカツ丼が食べたくなったので、何年かぶりに暖簾をくぐりました！
お昼時だったので、4席とも先客がいらしたので、少し外で待っていると、思ったよりも早く入ることができました。

店内は変わっていませんでしたね♪しかし、若干値上がりしたような感じがしました！
原材料高騰が続きますから仕方ないですね～。

もちろん、カツ丼をオーダー(*^^*)
5分ぐらいで出来上がりました。


カツも柔らかく、デミグラスソースの味もいい感じにご飯に合わさります！
懐かしい味ですね！学生の頃は、カツ丼とラーメンを食べていたのを思い出します☆
しかし、個人的に少し残念だったのが、ご飯が柔らか過ぎましたね…。
それと、忙しかったからなのか、わかりませんが、卵がほぼ固まってませんでした。
卵かけごはんに、カツが載っている感じがしました。
ソースが混ざるので、もう少し固めでも良かったかもしれませんね。

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• 02/20/12:32
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