Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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01.07.11:53

遅くなりました!!

皆さん、こんにちは。

かなり遅くなってしまいましたが、新年のご挨拶を!

新年明けましておめでとうございます。
お休みの間、多忙だったので、更新できず、ご挨拶が遅れてしまい、申し訳ないです。
今年の抱負は、干支の如く、公私共に高みを目指して精進していきたいと思います!

今年も当店ならびに、当blog、そして僕個人を宜しくお願い致します!
皆様にとって、幸多い年になることを!!


今年は色々と幸先の良いスタートです!
初詣でおみくじをひいた所、

大吉でした~♪
正月早々、ついてる感じがします!
占いなどは、信じないタイプなんですが、良いことをかいてあったりすると、信じるポジティブ思考(笑)

初売りを狙って、新居用の家具、家電を大体揃いました!
まだまだ、決めることは沢山ありますが、夢が少しずつ形になっていくのは、嬉しいですね♪

仕事のほうも、昨年から予約を頂いていた、少年野球の大会が、今日と明日開催され、昼食のお弁当を作らせて頂きます!
広島、徳島、高知などからもチームが来ているみたいです!
子供たちが、全力でプレー出来るように、僕にできる形でお手伝いをさせて頂きます!

色々と画像もたまっているので、時間がある時に更新します!

本年も、お願いします~♪

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12.29.17:13

一年間お疲れ様でした!

皆さん、こんにちは。

当店も、今日で今年の営業が終了しました☆
おかげさまで一年間、何事もなく忙しく働かせて頂きました。
ありがとうございます。

来年も、新年早々、新しいお客様からのご注文も頂いてますし、ご予約も頂いていますので、しっかりと休んで、来年もスタートダッシュで頑張ります!!

今年一年、皆さんのおかげで充実した一年でした☆
来年には新居も完成しますし、息子の入園式もあります!
楽しみなことが盛り沢山です!

まだまだ、未熟ですが、来年も宜しくお願い致します。

良いお年をお迎え下さい!

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12.26.11:51

クリスマス♪

皆さん、こんにちは。

クリスマスも終わり、新しい年が目の前まで来ていますね!
後は、大掃除というかなり労力を必要とする行事が残っていますが、来月に入ったら少しずつ引っ越しの用意をしないといけないので、大掃除は軽く済まそうかと思っています(笑)

我が家のクリスマスは、妻が24、25日共に休みがとれたので、充実したクリスマスを過ごせましたよ☆
24日は、僕が仕事だったので、自宅でパーティー!
以前に頂いた、国産A5ランクのお肉をレアで頂き!

牡蠣のグリル、生ハム、チーズ、クラッカーなどを、妻が見た目で選んだロゼのシャンパンで頂きました☆



ケーキは、息子がお気に入りのペ・ペールさんで注文しました☆


ここのケーキが一番食べますね!
スポンジもモサモサせず、クリームの甘さもしつこくないので、僕も好きなんですよね!

息子にサンタさんからのプレゼント!

他にも色々と頂いたんですが、枕元にあって、一番興奮しそうなものをチョイス!
翌朝は、予想通り、普段なかなか起きない息子も、視界に入った途端、飛び起きましたよ(笑)

25日は、僕が少し仕事があったので、息子を起こしてから僕は仕事へ!
仕事が終わってから、僕達からのプレゼントを買う為に、新居浜のイオンへ行きました。
狙っていたものはなかったんですが、息子的には、嬉しいものが見つかったみたいで、良かったです!

フレッシュジュースで一休み☆


それから、少し買い物をし、夕食を食べてから、新居浜に来たもう一つの目的地「総合科学博物館」へ、イルミネーションを見に行きましたよ☆




なかなか沢山の人達が来てましたよ~!
去年までは、西条の所にいっていたのですが、去年で終わってしまったので、新居浜に来てみました!
息子も、寒そうにしながらも、喜んでいたので良かったです!

それから、帰宅し、我が家の今年のクリスマスは終わりました(*^^*)

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12.22.13:34

強行、日帰り旅行

皆さん、こんにちは!

忙しくてなかなか更新できていなかったのですが、今日は隙間を使って更新したいと思います。

前日の日曜日に、今年の締めくくりとして、和歌山県の高野山に行ってきました♪
休みがとれなかったので、強行スケジュールで日帰り旅行にしました!

山を登るので、路面凍結の恐れがあった為、スタッドレスを装着したレンタカーを借りました。
3時に出発!
フェリーに乗るために、一路徳島へ!
到着するまで、妻以外は、寝てましたね~!

到着して、まず気になったのが、南海フェリーのキャラクター??


船体にも、船内にも、至るところに居ました!
残念ながら、僕は「萌え~」とはなりませんでした(笑)
フェリーでは、寝ておこうと思っていたのですが、息子が起きてしまい、寝れませんでした…。


和歌山に到着し、しばらく車を走らせ、高野山を目指します!
奥の院を目指します!
奥の院に行くまでには、戦没者の方や、歴史上の有名な方のがあったりします!
金剛峯寺(こんごうぶじ)高野山真言宗総本山の寺院です。





空海が腰をかけたと書物に残されている石造!

僕も本を持っているあの方の名前があったので、一枚撮ってみました!


母が納経している間に、少し参拝!



これから先は、聖域みたいで、写真撮影厳禁って書かれていました!

この奥でも参拝を済ませ、奥の院を後にしました!

それから、お土産を買ったり、自分の胡麻豆腐を買いました~!
そこで気になったのが、「名物 やきもち」!

柔らかいお餅の中にあんこが入っているんですが、あんこが甘すぎず、美味しかったので、僕はおかわりして2個食べちゃいました☆

それから、高野山を後にしました!

お腹がすいてきたので、和歌山ラーメンを食べようって話になったので、ラーメン屋さんを探したんですが、時間も遅かったので、閉まっているお店が多い中、やっと見つけたお店に入りました。
僕は、ラーメン、ライスのセットに玉子がついてくるみたいだったので、セットをオーダー!
お客さんは僕達だけだったので、すぐに出来上がりました。
早速食べようとし、玉子を割ろうとして、違和感が…。
ん?固い?
僕の想像では、生玉子だったんですが、バッチリ固ゆで玉子でした(爆)
せめて、煮玉子にして~っていう心の声を押さえて、一口!
スープは、コクもあり、美味しいやをですが、若干麺は湯がきすぎかなって感じです!
まぁ、仕方ないですね…。
僕のリサーチ不足でした。

気を取り直して、IKEAに行くために大阪に向かいました!
もちろん、この道中も皆さん、熟睡です!
朝が早かったですからね。
IKEAには、新居の家具などを見たかったので、行ってもらうことにしました。


沢山の人で賑わっている中、新居用に良さそうな商品をチェック!!
名前も控えたので、他の物と比較して、通販で購入します!!
帰りの時間も考えて、良い頃合いだったので、帰宅することにしました。

途中、淡路島のサービスエリアで夕食を食べることに!
サービスエリア内に観覧車がありましたよ♪

お腹も満たされ、ここからは睡魔との戦いながら、帰宅しました!

走行距離、751キロ!1日でこんなに運転したのは初めてです(笑)
疲れましたが、いい思い出を作ることができましたよ♪

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12.19.16:35

UnRe’v(アンレーブ)

皆さん、こんにちは!

一つ、お知らせを☆
本日、友達が美容室をオープンしました!
名前は「 UnRe’v(アンレーブ) 」♪

まだ、行っていないので、チラシの写真ですが、近々行く予定なので、また撮っておきますね!

その友達とは、小学生の時からの付き合いで、共に泣き笑い、語り合った仲です!
そんな友達の夢が一つ叶いました☆
自分のことのように嬉しく思います!
今までのことを知っているのとあって、余計に嬉しいですね!
結婚して、家を建てて、店をオープンしました!
激動の一年ですね☆
それも、彼が努力してきた結果だと思います!

幸せなことに、僕のまわりは仕事でも、それ以外でも尊敬できる仲間が沢山いるので、僕も良い刺激を受けます!
負けてられないですからね~!
気合いが入りました!!
今年も残り僅かですが、突っ走っていきましょう☆


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