Dear Cooking

• 11/24/07:42

皆さん、こんばんは。

つい先ほど、友達のＭ君から一通のメールが届きました！

無事に元気な男の子が産まれたみたいです～！
Ｍ君おめでとう～！
２０日が予定日だったので、そろそろかと思っていたら連絡がありましたよ。

産まれる前から、友達と約束していたことがあって、「君の子供が産まれたら、吐くまで飲もう」って(笑)
まあ、僕は飲ますの専門ですけど！！
僕はほどほどで(爆)
友達の皆、近々時間を合わせて集まろうね～。

Ｍ君へ
本当におめでとうね～。
さっき、奥さんが、妻にメールくれたみたいやけど、ちゃんとした写メが添付されとったよ！
パッとみた感じは、パパ似な感じかな！

色々大変になるかもやけど、二人で協力して頑張ってね～！
良き夫、良き父親になってください。
仕事も今まで以上に頑張れるはず！！
なんでも相談にも乗るから、ご近所に遊びに来てや。

最後に、本当におめでとう。
奥さんも本当にお疲れ様。

[2回]

• 05/27/19:52
• 未選択
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

なかなか更新できずに申し訳ないです。
春の運動会シーズンに入り、新しいお客様も増えてきて、毎日走り回らせて頂いてます！
いつも、ありがとうございます♪

さて、今日、コンビニで新しいビールを発見しましたよ！
韓国hiteから発売された、「Dry Finish d」です。
辛口を売りにした商品みたいですね。
調べてみたところ、サムスンがテレビでソニーを抜いて、世界一になったから、ビール業界でも、世界一を目指すみたいです。
勢いがありますね～。

気になるお味ですが、辛口を売りにするには、少し弱い感じがしますが、飲みやすい感じにはなっていますね。ただ濃いビールが好きな人には、少し物足りないかもしれません。

ただ、価格での勝負に出るみたいですので、この不況下でしからどうなるのか、気になりますね。


さあ、明日はお客様の会社が安全大会を行うみたいで、愛媛県内から今治に集まるみたいで、昼食のお弁当を注文して頂きました。
ありがとうございます。
瀬戸内海の鯛を使った鯛飯、郷土料理の定番のセンザンキを作らせて頂きます。
他にも色々と考えさせて頂きました～。

なので、明日は３時起きです☆
頑張ってきますね～☆

[0回]

• 05/25/21:05
• 未選択
• コメント：1
• トラックバック:

皆さん、こんにちは。

昨日は、バラ公園のお祭りに行ってきましたよ～。
天気も良く、沢山の人で賑わってましたよ！！
友達や知人に会うことも出来ました☆

出店も沢山あったので、ウロウロしていると、鯛バーガーなるものを発見！！！
食べようと思って並んでいると、なんと品切中…。
３０分ぐらいかかるとのことでしたので、今回は諦めました。

暑かったので、ビールが飲みたかったんですが、ノンアルコールビールで我慢しましたよ♪

それから、公園の遊具で子供と遊んでいたんですが、子供のスタミナには驚かされますね～。
僕よりも歩数も多いはずなのに、疲れることなく、遊び続けますからね！
手も足も真っ黒にしながら遊んでましたよ。

ただ、子供の数もかなり多かったので、見ているとヒヤヒヤしますね。

遊び疲れたのが、チャイルドシートに乗せて、僕がエンジンをかけた後に、息子を見てみると、もう寝てましたよ(笑)

楽しかったみたいなので、また行きたくなりますよね～。

[3回]

• 05/16/12:11
• 未選択
• コメント：2
• トラックバック:

皆さん、こんにちは。

なかなか書けなかったんですが、先日のGWの宮島関連の内容を書きますね！

宮島といえば、牡蠣とあなごめしが有名ですよね。
食いしん坊の僕としては、もちろん食べずにはいられません！
しかし、僕としたことが、事前にお店を調べるのを忘れていて、どこがいいのか迷っていると、ガイドブックを片手に並んでいる人を多数見つけたので、そのお店に決めました(笑)

お店の名前は「いな忠」さん。
食べ歩き１００選に選ばれたみたいで、賞状と提灯が飾られていました。

しばらく待って、二階の座敷へ案内してくれました。
もちろん、「あなごめし」と「牡蠣の殻焼き」を注文しました！
ここで、生ビールを飲みたいところですか、そしてこの後、車の運転だったので、我慢しましたよ♪

少し待って、商品が届きました。
まずは、牡蠣を頂くことに。
シンプルにレモンを絞って頂きます。
身もおおぶりで、焼き加減もいい具合ですね。
貝って火を通しすぎると、台無しになってしまいますから、焼き加減が重要になりますよね～。
微かな塩気とレモンの酸味でしつこさがなく、これなら、沢山食べれそうですね。

あなごめしのほうはと言いますと、穴子は小さめの穴子ですね。
僕の好みは、小さめの穴子をあまり焼きすぎずに食べるのが好きなので、大きさはいい感じですね。
ただ、焼き加減は、香ばしさを出すためが，少しだけ焼きすぎた感じがしました。
タレは、甘さを控えているので、あっさりと頂くことができます。
あっさりしたタレだから、香ばしさっていう風味が必要だったのかもしれませんね。

さすがは観光地ですね。
甘さを控えているので、万人に受け入れられますし、よく考えているなって感心しました。
ただ、お値段もさすがは観光地！！！
金額は…。
是非、ご自分の目で確認してください(笑)
ただ、美味しいですし、観光地ってことで、納得はできますよ。

皆さんも、宮島に行ってみんさい！！！(笑)

[0回]

• 05/13/12:10
• 未選択
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

続けての更新です！！
宮島に行くのは、初めてだったのですが、雰囲気がいいですね～☆


人と神々が共に生きる宮島、世界文化遺産の厳島神社、日本三景！
こういうキャッチフレーズを聞いてしまうと、ワクワクしてしまいますよね～！
到着した時は、まだ潮が引ききってなかったので、鳥居は海の中だったのですが、厳島神社などを観光している内に、潮がしっかりとひいたので、鳥居にさわることができましたよ～！

皆が鳥居にお金を挟んでいたので、僕も真似をして５円を挟んでみましたよ♪

この鳥居、建築技術と、自然の重みだけで立っているっていうのが、すごいですよね～！

もちろん、野生の鹿もいましたよ！
息子が、触ろうとするんですが、動かれるとビックリしてしまうみたいで、逃げ腰になっていましたね(笑)
あいにく、宮島水族館は改装中のため、見ることはできませんでしたが、大きく生まれ変わるみたいなので、８月以降にまた遊びにきたいですね！

[0回]

• 05/04/22:21
• 未選択
• コメント：1
• トラックバック: