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Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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  • 11/23/21:18

01.07.19:11

ご挨拶

皆さん、明けましておめでとうございます。
少し遅くなってしまいましたが、今年も宜しくお願いします。

良いお正月を過ごす事ができましたか?
僕は充実した日を過ごしましたが、日曜日ぐらいから、若干体調を崩してしまいました。
風邪なのか、疲れが出たのかわかりませんが、体が資本ですので、早く万全の体調に戻したいと思います。
2009年も素晴らしい年になるよう、一日一日を大切にしていきたいと思います。

今年初めてのブログということで、僕のブログタイトルについて書きたいと思います。

『Dear Cooking 』
・Dear=親愛な、大切な、
・Cooking=料理、調理
大切な人に作る料理、真心を込めた料理、素材を活かす為の大切に調理、料理を愛する気持ち。
そんな気持ちから、このタイトルをつけました。

このタイトルに恥じぬように、今年を色々な料理に挑戦していきたいと思います。

僕は仕事として、料理をしていますが、食べる人の顔を思い浮かべ、食べる人の気持ちになって、メニュー構成をしていきたいと思います。

では、皆様の2009年が幸多き一年になりますよう、お祈り申し上げます。
今年1年宜しくお願いします。

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明けましておめでとうございます。
2009年01月07日水

今年の風邪は、しつこいようです。
美味しい物を沢山作って、沢山食べて下さいね

Re:明けましておめでとうございます。
明けましてあめでとうございます!
インフルエンザも流行っているみたいですね・・・。
お互い体には気をつけましょう!
2009/01/09 18:23

無題
2009年01月07日水

あけましておめでとうございます。
益々精進。
素晴らしいです。

Re:無題
明けましておめでとうございます!
飛躍の年にしたいですね!!
お互い頑張りましょう☆
2009/01/09 18:24

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