Dear Cooking

プロフィール

ＨＮ：

c.kenta

年齢：

性別：

男性

誕生日：

1980/10/23

職業：

料理人

自己紹介：

ご訪問ありがとうございます★
愛媛県今治市産まれ。
今治にて小さいながらも『一富士』というお弁当屋さんで働いています。
コメントなど残して頂けると、今後の励みになります。

店舗情報
・仕出し　弁当　一富士
・TEL 0898-22-2322
・FAX 0898-22-2362

アルバム

リンク

mixiやってます☆彡

Twitter始めました。

Twitter

参加ランキング

ランキングに参加しています。
ご協力お願いしたします。

メールフォーム

NINJA_STYLE_MAILFORMホワイトニング

ブログ内検索

アーカイブ

バーコード

RSS

RSS 0.91

RSS 1.0

RSS 2.0

あし@

バリブロ会

アクセス解析

11.23.20:53

[PR]

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

11/23/20:53

02.29.21:53

カルボナーラ風スパゲッティ

皆さん、こんばんは。
今日で２月が終わりますね。２００８年も２ヶ月が過ぎてしまいました。時間が経つのは本当に早いですよね。今年の目標を達成する為にも、気を引き締めて頑張っていきたいと思います。

◆カルボナーラ風スパゲッティ◆
昨日作った料理ですが、今日ご紹介したいと思います。
マヨネーズと卵黄を使った簡単なスパゲッティです。マヨネーズ好きの方には気に入っていただけると思います。
普通のカルボナーラと違って、マヨネーズを使いますので、少し酸味のするカルボナーラって感じですね。

◆◆レシピ◆◆

◆材料◆
・スパゲッティ　　　　　　　　　　　１６０ｇ
・ベーコン　　　　　　　　　　　　　１２０ｇ
・マヨネーズ　　　　　　　　　　　　１００ｇ
・卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　２個分
・パルメザンチーズ　　　　　　　　大さじ３
・オリーブ油　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
・黒こしょう　　　　　　　　　　　　　小さじ２分の１
・サラダ油　　　　　　　　　　　　　少々
・スパゲッティのゆで汁　　　　　　大さじ４

１.ベーコンを５ｍｍ幅に切る。

２.ボウルにマヨネーズと卵黄をいれ、泡だて器などてよく混ぜ合わせる。オリーブ油を少量ずつ加えながら混ぜ合わせ、全体が馴染んだら黒こしょうとパルメザンチーズわ加え、混ぜ合わせておく。