Dear Cooking

• 11/24/12:22

皆さん、こんにちは。
そして、お久しぶりです！

18日は、中学校の運動会、昨日は、小学校の運動会が開催され、両日共に沢山のご注文を頂き、その準備などで忙しくなかなか更新できませんでした…。
ごめんなさい！

更新する度に、マメに書くようにしようと思うのですが、なかなか書けていませんね！
出来る限り、マメに書きたいと思いますので、忘れないでくださいね。
末長く宜しくお願いします♪

来週は、いよいよ息子の運動会です！
しっかりと参加するのは初めてなので、ワクワクしますね～！
ですが、息子は、人が多かったり、人に見られるのが、苦手なようで、家で、踊っていても、僕が見たりすると、恥ずかしそうにして、やめてしまうんですよね…。
なので、色々と心配もありますが、楽しみたいと思います♪

もうすぐ9月も終わり、今年も残り３ヶ月です！慌ただしくなってきますが、張り切って頑張りましょう！

画像は、最近の息子です。

[0回]

• 09/26/11:37
• 日常生活
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皆さん、こんにちは。

一昨日は酒仙さんで無尽。
昨日は八勝亭さんで無尽でした！

八勝亭さんと言えば、揚げ物と焼肉ってイメージだったのですが、今回の料理は、焼肉と、お造り、蛸と大根の煮物、烏賊の塩辛、唐揚げなどでした！蛸も柔らかく、大根にもよく味が染みてます！
烏賊の塩辛も、僕の大好物です！
塩辛だけで、ビールもご飯もいけちゃいます！！
塩辛も、美味しいのと、美味しくないものの差がすごくあるんですが、昨日食べたのはすごく美味しかったですよ！

焼肉も、地鶏、ホルモン、霜降りのロースにバラ、骨付きカルビと盛りだくさんでしたよ！
ただ、歳のせいか、霜降りのお肉は、あまり沢山食べれませんね…。
美味しいんですが、翌日もたれそうなので…。(泣)
地鶏とホルモンも、好物なので、ガッツリ食べさせてもらいましたよ！

今、八勝亭さんで、焼酎キープキャンペーンなるものが行われていました。
プレミア焼酎を一本キープするごとに、一回くじをひくと、４合瓶サイズのプレミア焼酎をプレゼントしてくれるっていう企画です。しかも、空くじなしで、絶対何かが当たるみたいですよ。
店主さん曰く、「キープをしてもらって、リピートして来店していただくのが狙いです」って正直に話してくれましたよ(笑)

それで、僕たちも焼酎を買ってくじを引いたら、なんと「百年の孤独」が当たりました～！
店主さんも、少し驚いていましたね！一番、当たる確率が低いやつみたいでしたよ！
なんか少し得した気分になりましたよ～！
そして、気分よく酔っぱらってきて、話も弾み、気がつくと、買った焼酎も、プレゼントしていただいた百年の孤独も空になってましたよ！！
いやいや、さすがに僕もビックリしましたね！

そして、良い頃合いの時間になってきたので、妻に迎えにきてもらって帰宅しました！

[1回]

• 09/15/12:44
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皆さん、こんにちは！

火曜日は、毎月恒例の無尽で、いつもお世話になっている「酒仙」さんに行ってきました！

まだまだ、残暑が厳しく、この日は、ビールが美味しくて飲み過ぎちゃいました…。
暑いとビールが一段と美味しく感じるんですよね～！
料理もお造りに始まり、サザエ、秋刀魚の煮付け、揚げ物、チヂミなどなど、沢山頂きました。
秋刀魚は、程よく煮込まれていて、臭みもなく美味でしたね！
これから、秋刀魚の美味しい時期になりますから、焼き魚好きの僕としては、ワクワクしますね！！

そして、この季節と言えば、芋炊き鍋ですが、今年初めて頂きました！
具沢山でいいですね～！
ただ、強いて言うなら、僕の好みとしては、ダシが少し甘かったので、もう少しだけ甘さを控えて頂けたら、一層美味しく頂けそうですね♪

[1回]

• 09/15/11:38
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皆さん、こんにちは。

先日の日曜日は、友達の家族が遊びにきてくれて、鍋パーティーをしました！

色々食べるものを考えたんですが、鍋なら子供も食べやすいし、楽チンってことで鍋にしました！

もちろん、僕と友達はビール三昧(笑)
子供達も、食べないと遊ばさないって言うと必死になって食べてましたよ！

友達の長男と、息子は３ヶ月しか違わないので、二人で楽しそうに走り回って遊んでましたよ！
見ている僕たちも、ニヤニヤしてしまうぐらい、楽しそうでした！

息子は、帰る間際になったら、帰ってほしくなかったのか、名残惜しそうにグズグスと言ってましたよ！
せっかく、同い年の子供がいるんだから、時間を見つけて遊ばせてあげたいですね！

[0回]

• 09/13/17:37
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皆さん、こんにちは。

昨日の夕食は、某有名ブロガーさんの、ブログを拝見し、前々から気になっていた「キッチン エム」さんに行ってみることにしました！

ここは、以前は居酒屋さんだった店舗だったので、かなり広いお店です！

メニューも、なかなか豊富で、カレーから定食まで、色々なものが用意されています。

僕は、かなり悩んだ末、「豚カツ玉子飯」をチョイス妻はカツライスを注文してましたよ！

このお店、ご飯の量が、大盛りまで同じ料金で食べることができるみたいです！
学生さんなんかには、嬉しいサービスですね。

しばらく待っていると、商品が届きました。
「豚カツ玉子飯」は、大きいカツの上にトロトロの玉子がかかっています！
カツライスには、少しは酸味の強めなデミグラスソースがかかっていますね！

気になるお味は、丁寧に筋を切っているので、筋が残らず、脂身の量も良い具合ですね。
一番印象に残ったのが、玉子のトロトロ具合と、醤油の風味が絶妙ですね～！
カツの味を活かしてくれますよ！
妻のデミグラスソースも、少し酸味が効いていて、甘くなくて美味しかったですよ！
そして、カツもかなり大きいので、お腹一杯になりました！
女性は、ご飯を少なくしたほうがいいかもしれませんね～。

このお店は、オムライスが売りみたいなので、次はオムライスを食べてみたいですね！

[5回]

• 09/11/19:25
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