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Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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  • 11/27/15:43

12.22.13:34

強行、日帰り旅行

皆さん、こんにちは!

忙しくてなかなか更新できていなかったのですが、今日は隙間を使って更新したいと思います。

前日の日曜日に、今年の締めくくりとして、和歌山県の高野山に行ってきました♪
休みがとれなかったので、強行スケジュールで日帰り旅行にしました!

山を登るので、路面凍結の恐れがあった為、スタッドレスを装着したレンタカーを借りました。
3時に出発!
フェリーに乗るために、一路徳島へ!
到着するまで、妻以外は、寝てましたね~!

到着して、まず気になったのが、南海フェリーのキャラクター??


船体にも、船内にも、至るところに居ました!
残念ながら、僕は「萌え~」とはなりませんでした(笑)
フェリーでは、寝ておこうと思っていたのですが、息子が起きてしまい、寝れませんでした…。


和歌山に到着し、しばらく車を走らせ、高野山を目指します!
奥の院を目指します!
奥の院に行くまでには、戦没者の方や、歴史上の有名な方のがあったりします!
金剛峯寺(こんごうぶじ)高野山真言宗総本山の寺院です。





空海が腰をかけたと書物に残されている石造!

僕も本を持っているあの方の名前があったので、一枚撮ってみました!


母が納経している間に、少し参拝!



これから先は、聖域みたいで、写真撮影厳禁って書かれていました!

この奥でも参拝を済ませ、奥の院を後にしました!

それから、お土産を買ったり、自分の胡麻豆腐を買いました~!
そこで気になったのが、「名物 やきもち」!

柔らかいお餅の中にあんこが入っているんですが、あんこが甘すぎず、美味しかったので、僕はおかわりして2個食べちゃいました☆

それから、高野山を後にしました!

お腹がすいてきたので、和歌山ラーメンを食べようって話になったので、ラーメン屋さんを探したんですが、時間も遅かったので、閉まっているお店が多い中、やっと見つけたお店に入りました。
僕は、ラーメン、ライスのセットに玉子がついてくるみたいだったので、セットをオーダー!
お客さんは僕達だけだったので、すぐに出来上がりました。
早速食べようとし、玉子を割ろうとして、違和感が…。
ん?固い?
僕の想像では、生玉子だったんですが、バッチリ固ゆで玉子でした(爆)
せめて、煮玉子にして~っていう心の声を押さえて、一口!
スープは、コクもあり、美味しいやをですが、若干麺は湯がきすぎかなって感じです!
まぁ、仕方ないですね…。
僕のリサーチ不足でした。

気を取り直して、IKEAに行くために大阪に向かいました!
もちろん、この道中も皆さん、熟睡です!
朝が早かったですからね。
IKEAには、新居の家具などを見たかったので、行ってもらうことにしました。


沢山の人で賑わっている中、新居用に良さそうな商品をチェック!!
名前も控えたので、他の物と比較して、通販で購入します!!
帰りの時間も考えて、良い頃合いだったので、帰宅することにしました。

途中、淡路島のサービスエリアで夕食を食べることに!
サービスエリア内に観覧車がありましたよ♪

お腹も満たされ、ここからは睡魔との戦いながら、帰宅しました!

走行距離、751キロ!1日でこんなに運転したのは初めてです(笑)
疲れましたが、いい思い出を作ることができましたよ♪

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12.19.16:35

UnRe’v(アンレーブ)

皆さん、こんにちは!

一つ、お知らせを☆
本日、友達が美容室をオープンしました!
名前は「 UnRe’v(アンレーブ) 」♪

まだ、行っていないので、チラシの写真ですが、近々行く予定なので、また撮っておきますね!

その友達とは、小学生の時からの付き合いで、共に泣き笑い、語り合った仲です!
そんな友達の夢が一つ叶いました☆
自分のことのように嬉しく思います!
今までのことを知っているのとあって、余計に嬉しいですね!
結婚して、家を建てて、店をオープンしました!
激動の一年ですね☆
それも、彼が努力してきた結果だと思います!

幸せなことに、僕のまわりは仕事でも、それ以外でも尊敬できる仲間が沢山いるので、僕も良い刺激を受けます!
負けてられないですからね~!
気合いが入りました!!
今年も残り僅かですが、突っ走っていきましょう☆


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12.17.11:47

明日は日帰り旅行

皆さん、こんにちは。

今年も残り二週間をきりました!
年内に終わらせておきたいことが山積みです…。
逃げないように、一つ一つ片付けていきますね☆

明日は、お休みを頂き、日帰り旅行に行ってきます。
僕の両親も一緒です。
場所は「和歌山 高野山」!!
母親が、お遍路さんをしていて、一周まわったので、高野山に行きたいみたいなので、行くことにしました!
まぁ、僕は運転手って感じです…(爆)
前回は、精進料理を食べたので、今回は違うものを食べて帰りたいと思っています!
和歌山ラーメンは外せませんよね♪

なかなか強行スケジュールですが、楽しんできますね!
時間があれば、IKEAにも行きたいなぁ~(*^^*)

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12.14.12:15

根岸さんで忘年会

皆さん、こんにちは。
昨日は、無尽の忘年会でした!
場所は、毎年恒例の「根岸」さんです!
昨日も美味しい料理を食べさせて頂きました。

・フグのお造り

これも、毎年恒例ですね!
なかなか食べる機会がないので、毎年食べさせてくれるのは、ありがたいですね♪

・タタキの盛り合わせ

牛肉、鰆、鰹のタタキがありました!
美味しかったですが、この中でも鰆が絶品!脂ものっていて、でもしつこくないので、美味しく頂きましたよ~!

・スペアリブ

店主さんが、試行錯誤しながら漬け込んだみたいです!
お肉も柔らかく、玉葱と林檎のすりおろしをいれたみたいで、玉葱の甘さもありました。
・天婦羅

・カキフライ

牡蠣の美味しい季節がやってきましたね!
牡蠣は、僕の好物の一つです!

・アンコウ鍋

いつも書いてますが、根岸さんの鍋のだしは絶品です!
友達曰く「鍋のだしで、お酒が飲める!!」っいうぐらい、いい味がでています!
しかも、アンコウ!!
身もおいしいですが、大きい肝も一緒にはいっており、口に入れるととろけますね~!

・お寿司

この煮穴子の握りが美味しかったです!!柔らかく煮込まれていて、たまりませんね!!

・ヒレ酒


もちろん、ヒレ酒も頂きましたよ!
フグのお造りを頂きながら、ヒレ酒を飲む!
贅沢ですね~!美味しくておかわりをしちゃいましたよ(笑)

今回も全て完食させてもらいました!
昨日は、贅沢な気分を満喫させていただきました!
店主さん、いつもありがとうございます。

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12.05.16:47

日曜日!

皆さん、こんにちは。
昨日の日曜日は、午前中だけ仕事をさせて頂き、お昼からは少し買い物に出掛けました♪
公園に行こうかと思ったんですが、息子が鼻水が少しでていたので、屋内で遊ぶことにしました!
場所は、最近お気に入りのゲームセンター(笑)
ウロウロしながら、楽しそうに遊びますよ!



よく遊び方も分からず、コインを握りしめて遊んでます!
この後、幼稚園の同級生に会ってからは、二人で遊んでました☆友達と遊んでいるのをみると、本当に成長を感じます!


気がついたら、もう今年も残り一ヶ月をきりましたね…。
家もすこしずつですが、進んでますし、楽しみですね♪
残り一ヶ月も張り切って頑張りましょう!

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