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Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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  • 11/27/05:14

07.10.23:09

休日

皆さん、こんばんは☆

今日は、約1ヶ月ぶりぐらいで、1日休みでした~♪
久しぶりに、朝から息子に起こされるという、幸せを感じることが出来ました!
いつもは、寝てる間に仕事に行ってますからね(泣)
気持ちよく起きる事が出来ました。

それから、夕方に家の近くを散歩。
日中はかなり暑いですからね…。
息子も僕も、バテてしまいますから(笑)

川の流れが気になるのか、座り込んで川をみたり、角度を変えてのぞきこんだりと、 見てるこっちがドキドキしますよ。
でも、色んな事に興味を示すのは良いことですよね~。

明日は、午前中仕事をして、松山に買い物に行ってきます~♪

ちなみに、明日は選挙ですよ!
皆さん、投票所にgoですよ。

僕達は、バッチリ期日前投票に行ってきましたから!!!

民主党政権への、初の審判…。
どうなるんでしょうかね…。
気になりますね。



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07.09.12:56

白楽天の豚まん

皆さん、こんにちは。

水曜日は、いつもお世話になっている「白楽天」さんで無尽でした~!

美味しい料理と美味しいお酒を沢山頂いてきましたよ☆

そして、以前にご紹介させていただいた、豚まんをお持ち帰りすることにしました~!


ほろ酔い気分で、帰宅後、妻と一緒に頂きました!

生地は、ほんのり甘味があり、もちもちした食感。
僕は好きな感じです。

中の具材はというと、あまり主張しすぎることなく、記事の甘味といい具合にマッチしてますね~!
添えられている酢醤油をつけて一口…!
生地の甘さより、具材と酢醤油の味が勝り、また違う味を楽しむ事ができます!

僕としては、好きな味ですね!
妻も絶賛してましたよ~。
しっかり食べて帰った後なのに、あっという間になくなってしまいました(笑)

気になった方は、是非、老舗「白楽天」へ~!
ちなみに、お値段、一個150円!



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07.04.22:17

法要料理

皆さん、こんにちは。

今日は、久しぶりに当店の仕出しの写真を~!

今日は、お寿司はなしで、6000円のご注文を頂きました。
ありがとうございます。

内容は、
・キュウセン(ぎざみ)の南蛮漬け
・目張の煮付け
・トコブシの煮物
・活鮎の塩焼き
・サザエの壷焼き
・手羽中の塩焼き
・厚焼き玉子
・煮物(海老、肉巻き牛蒡、筍、大根、絹さや)
・熊本県産メロン
・お饅頭
・お造り(カンパチ、鱸、ホタテ貝柱、甘エビ、烏賊)
・虎魚(オコゼ)の唐揚げ
・せんざんき
・河豚の唐揚げ
・春巻き
・ゴマ豆腐
・骨付きウインナー
などなど!

今、旬の食材を使い、バランスを考え、作らせて頂きました。

ありがとうございました。



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07.03.22:31

土曜夜市

皆さん、こんばんは。

今日は、松山の土曜夜市に、家族三人で行ってきました☆

妻が丁度休みだったのと、僕は、明日も仕事を頂いているので、明日は息子と出かけるのが、難しそうなので、今日、仕事を早めに終わらせて行ってきました♪
やっぱり、地元今治の夜市と違って活気に溢れていますね!!!

ベビーカーは邪魔になるので、持っていかなかったんですが、歩かせるのも不安なので、初めは抱っこしていました…。
ですが、息子は歩きたい!僕の腕も悲鳴をあげ始めたので、サンダルを購入(笑)
履かせると、手を繋いで走り始めましたよ~!

周りが見えてないから、危なくて余計に疲れました(爆)
でも、楽しそうにしてくれたから、行って良かったですね!

息子の物を買ったり、色々気になるものを購入★
僕は、もちろんビール!!!!!
そこに、「じゃこカツ」を発見。
話は聞いていたんですが、初めて食べました!
揚げ色が薄く、イマイチなのかなって思いながら一口!
これがまた美味しい~。
魚の香りもしっかりとしましたよ。
揚げたてだったので、熱々を頂きました。
一口目より、二口、三口と食べる度に、クセになりそうなお味!
これは、美味しかったですよ。

是非、見かけた方は食べてみてください。
お店によって、色々味も違うでしょうから、僕も色々食べてみたいですね。

一通り歩き、買いたい物も買ったので、帰宅!

息子は、遊び疲れたのか爆睡!


またどこかに遊びに行こうね(☆∀☆)



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07.01.20:59

感動をありがとう!

皆さん、こんにちは。
本日、二回目の更新です。

この記事は昨日、更新しようと思ってたんですが、昨日の睡眠時間が3時間足らずだったので、睡魔に負けて、寝てしまいました。

なぜ、睡眠不足なのかというと、もちろんワールドカップです!

友達と、僕の部屋に集まり、宴会をしながら応援してました。

それにしても、日本、残念でしたね…。
長い戦いの末のPK戦ですからね。仕方ないです。
素晴らしい戦いをしてくれたと思います。
予選からの戦いに、沢山の感動をもらいました。夢もみさせてもらいました。
ありがとう。

これからも、応援してます!

画像は、友達の子供と、息子のツーショット☆
じゃがりこに群がってます(笑)
かわいかったので、親はカメラのシャッターを連打(笑)

もう一枚は、延長の末、PK戦にまでもつれた時の画像です。
友達にブログにアップしたらいいと言われて、妻に撮ってもらいました。
興奮して、動いていたので、ブレてますね(笑)

もう一人、居るはずなんですが、その友達はサッカーボールのクッションを抱いて、夢の中に居ました…。疲れてたんですかね☆

こんな感じで、日本代表に熱い夜をプレゼントしてもらいました♪
ありがとう。
そして、おつかれさまでした。



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