Dear Cooking

• 11/26/22:51

皆さん、こんばんは。

今日はお昼まで仕事だったので、先日、妻が頂いてきたすいかでグラニータを作ってみました。

簡単にいうなら、すいかを凍らせて、シャーベット状にしたものです。

レシピは、
・スイカの実 ４５０グラム
・グラニュー糖 ５０グラム
・塩 ひとつまみ

１、すいかの種を取り除き、ミキサーにかけてジュースにする。
２、グラニュー糖と塩を加え、よくかき混ぜる。
３、金属製の容器に入れ、冷凍庫に入れる。
４、８分目ぐらいまで凍ったら、フォークなどで砕いておく。
５、再び冷凍庫に入れ、次は完全に凍らせる。凍ったら、取りだし細かくなるまで砕き、お好みの器に入れて頂きます。


甘さを控えにしたので、息子も食べてますよ♪

[1回]

• 08/13/20:50
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皆さん、こんにちは。

昨日は、お祭りの二日目でしたね☆

僕たち家族は、海水浴に呼ばれたので、お昼前から海に出掛けました♪
そこに準備されていたのは、なんと生ビールのサーバー♪
なんとも贅沢ですね～！
休日のお昼から、海で生ビール☆
もちろんバーベキューも！！！
ビールもすすみますよね～！
息子も、浮き輪に乗り、波に揺られて上機嫌！
お菓子をもらって上機嫌！
ところが、途中から眠たくなったのか、グズり始めたので帰宅！
車に寝せた途端に熟睡(笑)
暑いから疲れたんですかね！

帰宅後、少し休んでから花火を見る為に出掛けました！
お祭りの会場にも行こうと思ったんですが、買わないといけないものがあったので、買い物に行き、夕食を食べてから、少し離れた波止場から見ましたよ！
もちろんビールを買い込んで(笑)

息子は、「お～、おぉ～」と興奮！拍手をしながら見ていましたよ。

まだ息子が小さいので、真下で見ることはできませんが、いつかは真下で見せてあげたいですね。
遊覧船もいいですね～！
季節の風物詩ですから、大切なイベントにしたいですね！

[1回]

• 08/09/12:02
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皆さん、こんばんは。

少し仕事が落ち着いてきました～！
そして、今日は我が地元が一年でもっとも活気付く日です☆

今日は、踊りが行われ、明日は９０００発の花火大会です！
そして、二日間行われているのが、『第四回 全国やきとリンピック』です！

全国から沢山の名店が集まり、炭火で、または鉄板で、自慢の料理を振る舞ってました～！
何店かで購入し、頂きましたが、美味しかったですよ～！
お土産の豚足があったので購入☆
晩酌のつまみにしたいと思います♪


それから、踊りを少し見物！
息子も一緒に手を叩いて踊ってましたよ(笑)

それから、お店に行き、ご飯とお酒を頂いて帰りました！


明日は、お休みなので、お昼前から海に遊びに行き、夕方からお祭りに行きたいと思います～！

また写真のせますね～♪

[0回]

• 08/07/23:12
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皆さん、こんばんは。

昨日、我が家に届きました～！
『water net』
水のサーバーです！
今までは、ペットボトルで買ってたんですか、面倒になったのと、冷蔵庫の場所をとってしまいますからね。
思いきって使ってみることにしました！

ここで、水の紹介をしてしまうと、企業の回し者みたいな感じになるといけないので、個人的な感想を！

冷水のほうは、良い感じの温度ですね！
冷たすぎるのは、体に良くないみたいですからね。
５℃ぐらいみたいですからしっかりと冷えてますよ。
温水は、８５℃ぐらいみたいですからね。
コーヒーなどには良い温度です。僕は猫舌ですから、少し熱いぐらいですね。

味は、クセがなく飲みやすいです。
お酒などを割ると美味しいみたいですから、楽しみですね。
水割り、お湯割り、色々楽しめますね～！
ワクワクしますね☆
今日辺り、楽しんでみますかね♪

[1回]

• 08/04/21:18
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皆さん、こんにちは。

なかなか更新できなくて、申し訳ないです！
先週と今週は、少しバタバタしてまして、なかなか更新できないかもです…。

書けそうな時は書きますね～！


昨日はというと、朝から昼まで仕事をし、家族揃って松山へお出かけ☆

市内で、買い物をすることになり、息子にはサンダルを履かして歩くことに！
少しの間は手をつないで歩くんですが、慣れてくる頃に、息子のテンションも上がり、走り出す始末…！
『はしゃぐ息子、追いかける父と母』
この構図は、どこに行っても同じですね(汗)

なんとか無事に、買い物も終わり、時間も早かったので、近くにある松山城に行ってみることにしました！
上まで上がれるリフトとロープウェイがあったんですが、個人的にはリフトが良かったんですがら、未就学の子供は無理みたいなので、ロープウェイに！
予想通り、クーラーのない室内は灼熱！！！
息子と僕は、汗が吹き出しました。。。
なんとか堪え忍び、到着！
暑いはずの外が涼しく感じましたよ～！
そこからは歩いて上がったんですか、息子は下に落ちている石に夢中のご様子！
拾っては投げ、拾っては投げ！
多分、放っておいたらいつまでもその石で遊びそうですね！
家の庭に、石を敷き詰めてあげようかな(笑)

しばらく遊んでから、また灼熱のロープウェイで降りました！！！

記念に一枚写真を！！
武士になってみました(爆)

次は、どこに行こうかな～！
おすすめあったら教えてくださいね！

[0回]

• 08/02/12:45
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