Dear Cooking

• 11/29/07:09

皆さん、こんにちは。

最近では、朝と夜は随分涼しくなってきましたね！
お彼岸が過ぎると、さらに秋らしくなるって天気予報でも言っていましたね～☆

田んぼでは、大きく膨らんだ稲穂が揺れていますね。
もう少ししたら、農家の方々は、収穫に追われることになりますね！
頑張って下さい！
美味しい新米を期待してますよ♪
天候不順で、野菜なども高騰しているものもありますね…。
野菜とお米はよく使わせてもらっているので、これから旬の野菜、新米の出来はすごく気になります。
期待して待つことにしますね～。


秋といえば、スポーツの秋でもありますね。
明日と明後日には、中学校の運動会が開催、来週の日曜日には、小学校みたいですね。
ご予約頂いていますので、張り切って作りたいと思います。
ご期待くださいね☆

明日の為にも、今日は帰ってビールでも飲みながらのんびりしたいと思います☆

[0回]

• 09/18/18:11
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皆さん、こんにちは。

先日の火曜日は、いつもお世話になっている『根岸』さんで無尽でした。

毎回、旬の料理と、美味しいお酒を出してくださって、ありがとうございます。
毎回、ワクワクしながらお邪魔させて頂いています。
今回は、握り寿司に、お造り、鰹のたたき、ビフカツ、秋刀魚の塩焼き、それから、この季節のお鍋といえば『芋炊き』を堪能しました♪

鰹は脂もいい具合にのっていて、美味しかったですね～。
僕の大好物の秋刀魚も、今年は高騰の兆しがあるみたいですね…。
なんとか大漁を願います！！
お味はやっぱり美味しいですね。
走りですので、程よい脂が最高です☆
お寿司やさんなのに、ビフカツ！このビフカツがまた、柔らかくて美味でした～！
そして、なにより、この時期の郷土料理『芋炊き』です。
毎回お鍋を頂く時に思うのですが、本当に上手に出汁をとってらっしゃいます♪
食材からもいい出汁がでて、美味でしたぁ☆

美味しい料理と、友達との楽しい会話！！！
お酒も進みますよね～！

こうして、楽しい夜は更けていきました！

[0回]

• 09/16/21:15
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皆さん、こんにちは。
またまた、久しぶりの更新です。

ちょっとした事でも毎日書こうと思うんですが、なかなか実行できていません…。

なので、今回は愛息の話を～♪(笑)

先日の日曜日、近所の公園に散歩を兼ねて遊びに行ってきました！
最近は走るのも早くなり、僕たちが普通に歩いていたら、追い付けないぐらいになりました。
犬が散歩していると、犬を追いかけたり、たぬきの置物の頭を撫でたり(笑)
滑り台を登ろうとして、しばらく悪戦苦闘した後、諦めていました。
帰ろうとした時に、家の方を指差して、『あっち行こうや』と言うと、息子は怒った顔で『あっち、いやッッ！！』
おぉ！意味が分かっているのかは謎ですが、言葉のキャッチボールが出来た瞬間でした。
最近、特によく喋るようになったみたいで、妻が息子のご飯の用意をしていると、指差して『ゆいとの～』を連呼してました(笑)
これがまた可愛いんですけどね☆
親バカ発言失礼しました！
昨日、改めて感じたんですが、子供の成長は本当に早いですね。
あっという間に大きくなるんでしょうね。
嬉しいような、寂しいような…。

なので、どんなことも見逃さないように、毎日毎日を大切にしたいと思います。

写真を見て、気付いた人もいるかもしれませんが、先日、生まれて三回目のカットに行ってきました！
息子、髪伸びるの早すぎじゃないか…。

[1回]

• 09/14/12:17
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皆さん、こんにちは。

先日の日曜日に、今治の老舗洋菓子店『玉屋サントノーレ』さんに行ってきました。

夏にはかき氷屋さんになります！
ここのかき氷は、子供の頃から大好きで、よく両親に連れられて食べに行っていました☆
お持ち帰りもあるんですが、断然、お店で食べたほうが美味です♪

某雑誌に『世界一美味しいかき氷』として、掲載された事もあるみたいですね～！

僕が注文したのは、この店の代名詞と言っても過言ではない『ミルクセーキ』！！
昔からこれが大好きなんです！

淡雪のような舌触り、口に広がるほのかな甘味と卵の風味…！
絶妙ですね！！！

妻は苺系をチョイス！息子も苺系のほうが好きだったみたいで、冷たそうな顔をしながら、美味しそうに食べていましたよ～！

気になった方は是非！

[1回]

• 09/07/11:49
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皆さん、こんばんは。

今日は、朝から息子に起こされました～。
昨日の夜は、友達の家に集まって、お酒を飲んでいて帰宅が遅かったので、なかなか辛かったです…。
しばらく、ゴロゴロしてから、朝食をとり、息子が出掛けたそうにしていたので、近くのショッピングセンターに出掛けました！

歩かせてやると、楽しそうに歩いていました。
エスカレーターの前になると、手を握りにくるんですが、それがまた可愛いんですよね♪

オモチャ売り場に行くと、早速アンパンマンを発見！
ダッシュでかけよっていました(笑)
昔は『アンパンマン』って言えていたんですが、最近ではもっぱら『アンマン』って呼んでます。
なので、売り場には、『アンマン!!』『アンマン！！』の声が響き渡っていました。
一緒にいる僕が恥ずかしいぐらい(笑)

それから、ゲームコーナーのほうに行き、乗り物に乗ったり、人がゲームしてる横で手を叩いたりと、なかなか楽しそうに遊んでくれました。

それから、しばらく遊んでいたんですが、気付けばお昼をすぎていたので、帰宅後お昼を食べました～！
食べたら、遊び疲れたのか息子はお昼寝！！！

次はもっと楽しい所に遊びに行こうね～！

[0回]

• 09/05/22:56
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