Dear Cooking

• 11/24/19:47

皆さん、こんにちは。

月末が重なり、なかなか書けていなかったんですが、先日の日曜日のお話！！

いつも、僕が朝が早い為、なかなか家族揃って朝食を食べることがないので、日曜日は今治城の前にある『ヴェルデュール・カフェ』さんに家族揃って出掛けました。

子供が出来てからは、カフェから足が遠ざかっていたので、新鮮でした♪

僕と妻はパニーニのセット、息子にはフレンチトーストのセットを注文！
しばらくすると商品が届きました！

僕もコーヒーにそこまで詳しいわけではないですが、やっぱり香りがインスタントとは違いますね～！
パニーニもふわふわに焼かれていて、マスタードの量も良い塩梅です！
息子も沢山食べていたんですが、フレンチトーストよりバナナの方をがっついてましたね！

静かな雰囲気に、音楽、ゆったりとした時間の中に響く息子の声！(笑)
静かにって言うと、少しの間だけ、小声で話してくれます！
しばらくすると元通り！
まぁやんちゃ盛りの子供に静かにしてもらう方が難しいですよね。
しばらくのんびりと過ごしていると、息子が飽きてきたのか、ウズウズし始めたので、お店を後にしました。

午後からは予定があったので、少し時間を潰すためにショッピングセンターへ！
大好きなアンパンマンのゲームをしたり、人形を抱き締めたり、少しの時間でしたが満喫できました～！

最近寒くて外で長く遊べないから、少し暖かくなったら思いっきり遊ばせてあげたいですね！
今度はどこかに遊びに行きたいですね☆


今日の日めくりカレンダーに書いてあった言葉をメモ代わりに！
・チャンスは鳥のようなものである、飛び立つ前に捕まえなくてはならない

似たような感じで、
・幸運の女神には後ろ髪はない。
来た時に捕まえなければ、後ろ髪がないから、通りすぎてからでは捕まえられないってことですね。

こんなのも見たことがあるんですが、さっきとは逆で、
・幸運の女神には後ろ髪しかない。
前髪がないので、前から捕まえることは出来ない。
前を見ていると後ろ髪が見えるので、その時に捕まえなければならないってことですね。
過去を振り替えるんじゃなくて、前に進まないとだめだってことだと、僕は理解してます。

これを見て、どう受けとるからアナタ次第です(笑)

[0回]

• 02/02/12:22
• 未選択
• コメント：1
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

２８日から、発売になったマクドナルドのアメリカシリーズ第二弾『アイダホバーガー』を食べてみましたよ～。

アイダホと言えば、じゃがいも！！ってことで、中にはハッシュポテトがサンドされています！

他には、ビーフパティ、ベーコン、チーズ、オニオンが入っていますね。
ソースは、ペッパーソースとマスタードソースですね！

気になるお味は………。

まず、ハッシュポテトのザクザクした食感が活きてます。
ビーフパティとコクのあるペッパーソースの相性も良く、マスタードの風味が全体の味を引き締めてくれます！
ベーコンも硬くなく、良い味でしたね～！

今回のアイダホバーガーはかなりの高得点かと！！！
ただ、一つだけ問題なのが、食べているとペッパーソースがかなりの高確率ではみ出てきます。
それさえ気をつけて食べれば、満足できる味だと思います。

気になる方は、是非お試しくださいね～！

僕は単品で注文したんですが、ポテトのセットにして、ポテトと食べた時の相性はどうなんですかね！
ポテト＆ポテトになりますからね(笑)

[0回]

• 01/30/19:22
• 未選択
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんにちは。

また、今年もこの季節がやってきました。
我が母校である、西中学校の生徒さんが職場体験学習にきてくれます！
日程は、来月の７日から9日までとなっています。

もし見かけることがありましたら、声でもかけてあげてください。

先日、打ち合わせに生徒さんだけが店の方にきてくれた時に、履歴書を持参してくれました。
先生のチェックが入るんでしょうが、記入欄にビッシリと書き込まれていましたよ～。
数あるお店の中から、当店を選んでくれたわけですから、その思いには、しっかりと答えてあげたいと思います。
食べ物を作る楽しさと、一つ一つの作業の大切さを伝えたいと思います。

毎年、生徒さんの覚えたい料理の作り方を、教えてあげています！
本職ならではの一工夫も教えてあげています～。
せっかく来てもらったわけですから、何かを覚えて帰ってもらいたいですね♪

僕も気を引き締めて頑張りたいと思います。

[0回]

• 01/28/17:41
• 未選択
• コメント：3
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

久しぶりの更新になってしまいました。
色々とすることがあってなかなか書けなくて申し訳ないです！

仕事の話になるんですが、今月からお客様にアンケートをお配りしますので、お手数をおかけしますが、宜しければご協力お願い致します！

お客様のご意見や、ご要望を伺い、今まで以上のお料理をご提供できるように精進したいと思います。

ご協力宜しくお願い致します。


最近はというと、僕の物欲が果てしなくて困ってます(笑)
しかしながら、年中金欠(泣)の僕には、全てを買うことは無理なのです～(泣)
なので、必要な物と、ただ僕が欲しい物を見極めて、順番に購入したいと思います～♪
大半は、僕が欲しい物なんですけどね(o^ O^)シ彡☆
しばらくは物欲との激闘が続きそうですね！

[0回]

• 01/27/17:33
• 未選択
• コメント：0
• トラックバック:

皆さん、こんばんは。

少し時間がとれたので、以前に買ったホットチョコレートを紹介しますね～！

ヴィレッジに売っていたんですが、チョコレート好きの妻が発見し、即購入♪

温めた牛乳に、チョコレートを入れてかき混ぜること、約一分で完成です！

味は、チョコレートそのもの！
なかなかの甘さですね～！甘い物が苦手な方は辛いかもですが、僕達としては美味しかったですよ～！

高カロリーになりそうなので、なかなか飲む機会はなさそうですが(笑)

気になった方は、一度お試しください！！
少しビターなお菓子なんかと相性が良いかもですよ～。


最近、寒い日が続きますが、体調には気をつけてくださいね。

[0回]

• 01/20/20:50
• 未選択
• コメント：0
• トラックバック: