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Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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  • 11/25/01:23

07.26.20:22

土用の丑

皆さん、こんにちは。

今日は、土用の丑です~!
夏負けしないように、「う」のつくものを食べる日ですね~!

我が家はもちろん、「鰻」です☆
炭火で、焼けばよかったんですが、暑かったので、やめました(笑)
でも、ふっくらと焼き上がりましたよ!
鰻重にしたいと思います!肝は、吸い物と焼き、迷ったんですか、焼きにしました!

骨はもちろん、素揚げにして、骨せんべいに!
軽く塩をふって頂きます!
飲み物はもちろんビールで♪
お酒が進みますね~!


皆さんも、「う」のつくものを食べて、元気に夏を乗りきりましょう~!



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