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Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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  • 11/28/17:33

01.29.12:43

息子!最近のお気に入り♪

皆さん、こんにちは!

ここ数日、日中は暖かい日が続きますね♪
朝晩との気温差が激しいので、体調管理はしっかりしましょう☆

写真は、最近の息子のお気に入りの遊び道具!
・お絵書きボード
昔ながらの砂鉄のやつですね!ペンで叩いたり、いじったりして、遊んでます☆・アンパンマンのハンドル
これは音がでたり、喋ったりするんですが、電源が入らない時は、遊ばせろと言わんばかりに、持ってきて要求されます(笑)
・妻のスリッパ
脱いであるスリッパを投げたりしながら、時々履きます!一度履きたいけど、なかなか履けない時に、履かせてあげてからというもの、履かせろと言わんばかりに持ってきます(笑)

そんな、わが家の和みのひと時です♪

息子の成長を喜びつつ、一年前を懐かしむ時があります。
一人では何も出来なかったはずなのに!
日々成長していく息子を見守りたいと思います。



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01.26.19:15

柔道

皆さん、こんばんは!

先日、僕が参加している柔道協会の先生から連絡がありました。

幼児、少年に柔道の指導をして欲しいという電話でした!
ついに僕も『先生』と言われる立場になります(笑)
僕が8歳の時から続けている柔道!
中学、高校のほとんどを柔道に注ぎ込んだといっても過言ではないかもしれません♪

武道というものを通して、様々な教えを頂いたように思います。
高校の時の過酷な練習に耐えたというのは、今でも僕の支えになっています!

恩返しというのは、大袈裟かもしれませんが、大切なことを伝えていきたいと思います!

勝負の世界ですので、勝ち負けもありますが、礼儀、仲間の大切さや、続けていくことの意味、楽しみを教えるこてが出来たらいいと思います☆

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01.24.17:46

法要料理

皆さん、こんばんは。

今日は、法要料理のご注文を頂きました。

ありがとうございます。



今回は3000円で作らせて頂きました!!



・メバルの煮付け

・鮎の塩焼き

・サザエの壷焼き

・フグの唐揚げ

・海老の天ぷら

・グラタン

・手羽中の塩焼き

・ほうれん草の胡麻和え

・菊花カブ

・巻き寿司

・お造り(ハマチ、イカ、甘エビ)

などなどです。



ありがとうございました。



話は変わりますが、昨日は友達達と、ラーメン屋さんでお酒を飲みました。

そのラーメン屋さんは、肴になるような料理があるんですよ。

ユッケとかマグロのやまかけとか(笑)

友達はラーメンを肴にビールを飲み、最後にまたラーメンを食べてました(笑)

塩分とりすぎですよね…。

昨日は4人で、中瓶16本!並べて写真を撮りたかったんですが、店員さんに下げられちゃいました(笑)

次に行った時は写真撮ってきます!!







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01.23.07:42

お弁当屋さんのお弁当

皆さん、おはようございます。

今日も朝から冷え込みましたね・・・。
春が待ち遠しい!!

今日は、少し時間ができたので、朝から以前に撮った、
お店のお弁当をUPしますね☆


P1040428.JPG

















こちらが、400円の日替わり弁当です。
・ハンバーグ
・鶏肉とバジルのトマトソーススパゲッティ
・鳥の唐揚げ
・揚げギョーザ
・蟹蒲鉾
・マカロニサラダ
・きんぴらごぼう
・佃煮とお漬物

P1040432.JPG

















こっちが、500円の日替わり弁当です。
400円のお弁当に、
キンメダイの煮付け、豆腐ステーキ、蓮根の天ぷら
が追加されています。

こんな感じで、時々、お店のお弁当もご紹介させていただきますね。


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01.21.18:10

元気出していきましょう!

皆さん、こんばんは。

ここ何日か、日中は暖かく、夜になると冷え込む日が続きますね・・・。
気温差が激しいので、体調には気をつけてくださいね!!

先日、友達と飲んでいる時に話したことなんですが、
新聞もニュースも、暗い話題の多い昨今ですが、
こんな時にこそ、元気を出して、楽しく生きて行きたいですよね♪

ネガティブな言葉をよく聞きますが、
元気をだして、笑顔を絶やさずに張り切っていきましょう。

なので、僕は当ブログにて、明るい話を発信していきたいと思います。

まずは、手始めに癒し系動画を(笑)

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