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Dear Cooking

愛媛県今治市から発信中!! お弁当屋さんが作る心を込めた料理、レシピ、お気に入りの商品や、日常について綴っています。
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  • 11/28/15:32

02.03.18:20

お弁当

皆さん、こんばんは。
今日は、某国営放送が、地元『のまうまハイランド』に来ていて、
昼食のお弁当のご注文を頂きました。
ありがとうございます。


100203_092648.jpg



















100203_093123.jpg





















当店は、食事後の容器の回収も行っていますので、回収に行くと、

100203_164030.jpg




















と書かれた紙を置いて頂いていました♪
こういう小さな心遣いがすごく嬉しいです。
ありがとうございました。

こちらこそ、是非またよろしくお願い致します。

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02.02.17:34

おめでとう!

皆さん、こんばんは。

先月の31日に友達の子供が無事産まれたみたいです。
本当におめでとう!!
女の子みたいなので、今から溺愛ぶりが目に浮かびます☆
これから、分からないことばかりだとおもいますが、
奥さんと力を合わせて頑張って、楽しい家庭にしていってください!!


今年は、去年に引き続き、出産、結婚の多い年になりそうです!
お祝い事が多いのは、素晴らしいことですね~。
今月は、もう一人友達の子供が産まれます!!
この友達も女の子なので、楽しみでしょうね♪
他に今年中に4人の友達、親戚の所に新しい家族が増えます。

来月は、親戚の結婚式がありますし、
5月には友達の結婚式があります☆

結婚式や出産のお祝いに駆けつけ、全力でお祝いしてあげたいと思います♪


今日は、友達が休みみたいなので、我が家に集まって宴会です~☆
楽しんできます!!!



 

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02.01.12:43

職場体験学習

皆さん、こんにちは。

今年も昨年と同じく、地元中学校の生徒さん2名が来てくれます!

今年は男女一名ずつです。打ち合わせ日時の、事前連絡を男の子からもらったのですが、練習をしたのが、紙にかいてあるのが、しっかりとした口調でしたよ☆
当店にきてくれるということは、料理に少しでも興味がある子供達だと思います。
料理の素晴らしさを少しでも伝えれればと思います。それから、仕事の厳しさを少しだけ(笑)

まずは楽しむことが大切ですね!
昨年も一つレシピを覚えて帰ってもらったのですが、今年も何か一つ料理を覚えて帰ってもらおうと思います♪

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01.31.11:35

お弁当

皆さん、こんにちは。 
今日は、少年のスポーツ大会のお弁当を600円でご注文を頂きました♪ 
子供がメインのお弁当ですから、子供の好きそうなおかずをメインに、
大人の方でも食べれるように野菜も取り入れました! 
野菜は、極力地元の野菜を使用しています。 
地元よりも質が良いものは、県外のものを使わせてもらっていますが!  

地産地消を心掛けていますが、作物なので、土壌、気候などの関係がありますからね。

でも地産地消は素晴らしい働きがあると思いますので、心掛けたいと思います☆

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01.29.17:47

時間銀行

皆さん、こんばんは。

今日は、PCのデータを整理していたら、
出てきたファイルに入っていたものを紹介させてください。 

僕達が、料理に携わる人達を集めて、勉強会をしていた時に、
みんなに配る為に保存したものです。

元々は、チェーンメールから始まり、本が出版されるまでになった名言です。


次のような銀行があると、考えてみましょう。
その銀行は、 毎朝あなたの口座へ86,400ドルを振り込んでくれます。
同時に、その口座の残高は毎日ゼロになります。
つまり、86,400ドルの中で,あなたがその日に使い切らなかった金額はすべて消されてしまいます。
あなただったらどうしますか。
もちろん、毎日86400ドル全額を引き出しますよね。

僕たちは一人一人が同じような銀行を持っています。

それは時間です。

毎朝、あなたに86,400秒が与えられます。

毎晩、あなたが上手く使い切らなかった時間は消されてしまいます。
それは、翌日に繰り越されません。
それは貸し越しできません。
毎日、あなたの為に新しい口座が開かれます。
そして、毎晩、その日の残りは消されてしまいます。
もし、あなたがその日の預金を全て使い切らなければ、あなたはそれを失ったことになります。

過去にさかのぼることはできません。
あなたは今日与えられた預金のなかから今を生きないといけません。
だから、与えられた時間に最大限の投資をしましょう。
そして、そこから健康、幸せ、成功のために最大の物を引き出しましょう。
時計の針は走り続けてます。今日という日に最大限の物を作り出しましょう。

1年の価値を理解するには、落第した学生に聞いてみるといいでしょう。

1ヶ月の価値を理解するには、未熟児を産んだ母親に聞いてみるといいでしう。

1週間の価値を理解するには、週間新聞の編集者に聞いてみるといいでしょう。

1時間の価値を理解するには、待ち合わせをしている恋人たちに聞いてみるといいでしょう。

1分の価値を理解するには、電車をちょうど乗り過ごした人に聞いてみるといいでしょう。

1 秒の価値を理解するには、たった今、事故を避けることができた人に聞いてみるといいでしょう。

10分の1秒の価値を理解するためには、オリンピックで銀メダルに終わってしまった人に聞いてみるといいでしょう。

だから、あなたの持っている一瞬一瞬を大切にしましょう。

そして、あなたはその時を誰か特別な人と過ごしているのだから、十分に大切にしましょう。

その人は、あなたの時間を使うのに十分ふさわしい人でしょうから。
そして、時は誰も待ってくれないことを覚えましょう。昨日は、もう過ぎ去ってしまいました。

明日は、まだわからないのです。
今日は与えられるものです。

だから、英語では今をプレゼント(=present)と言います。


深い言葉ですね。
僕の好きな言葉の、
『あなたがくだらないと思っている今日は、
昨日亡くなった方がどうしても生きたかった今日』
通じるものがあります。

日々、限られた時間の中で精一杯頑張ります。

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